Dossier commerce animalier

La revue PetMarket No 261 a consacré son dossier au commerce animalier français. il explique son évolution depuis la création des marchands grainiers en 1950. Le dossier explique le développement des jardineries et des magasins de bricolage, ainsi que celui des LISA en zone rurale. il raconte la création de l'hyper en 1963, puis sa déclinaison en supermarchés. Depuis, l'hypermarché a décliné au profit du Hard Discount. Actuellement, ce Hard Discount mute en "Smart Discount". Le e-commerce oblige les enseignes a créé des Drives (aujourd'hui 4025 drives en France). Les évolutions de ces différents concepts expliquent les changements dans l'offre de produits animaliers (développement des MDD, montée en gamme...).

A lire dans PetMarket 261 page 14.