Consommation en Europe
La revue PetMarket 287 présente les résultats de "L'Observatoire Cetelem 2019" qui analyse tous les ans les habitudes de consommation.
En 2018, les Européens considèrent que leur situation s'est améliorée, cela grâce à l'amélioration du marché du travail (Taux de chômage de 6,6%, soit le plus bas depuis 10 ans). Les Français sont plus négatifs, 60% considèrent que leur pouvoir d'achat a baissé (contre 33% en Europe). Les Européens apprécient une consommation plus locale. Les produits locaux sont reconnus pour leur qualité, le respect des procédés de fabrication. Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour consommer des produits locaux.
71% des consommateurs souhaiteraient plus de labels.
Pour plus de détails, voir PetMarket 287 page 34, au CDI.